本款真空滚揉机是肉类加工专用腌制入味设备,整机采用食品级304不锈钢打造,坚固耐用易清洗,符合食品生产卫生标准。设备依托真空滚揉原理,通过滚筒正反转循环揉搓摔打,快速促进腌料渗透肉质内部,均匀入味。有效激活肉质蛋白,大幅提升食材保水性与出品率,使肉质松软鲜嫩、口感紧实,有效缩短腌制时间,提升生产效率。搭载智能变频控制系统,运行平稳噪音低,支持多段工艺自由设定,操作简单省时省力。多款规格齐全,常温、制冷款式可选,广泛适用于牛肉、猪肉、鸡鸭肉类、熟食卤味、调理肉制品等加工使用,是食品加工厂、熟食门店、预制菜生产优选加工设备。









































