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赛成DK-190手持式残氧仪：罐头包装残氧含量试验方法

来源：济南赛成电子科技有限公司 2026年04月03日 16:08

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　本文由济南赛成电子科技有限公司提供

　　检测罐头包装的残氧含量是保障食品质量、安全性和延长保质期的关键环节，油脂类食品(如罐装坚果、鱼油)中的不饱和脂肪酸易与氧气反应，产生哈喇味，导致口感和营养价值下降。因此，检测罐头包装的残氧含量，非常重要。赛成DK-190手持式残氧仪，是检测罐头包装的残氧含量的重要检测仪器。

　　一、赛成DK-190手持式残氧仪工作原理

　　试样内气体取到传感器中，仪器通过获取传感器输出的信号计算气体中O2、CO2(选配)的比例，到达试验结束条件后，试验停止。

　　二、赛成DK-190手持式残氧仪技术特点

　　1. 便携性与操作便捷性

　　手持式设计：体积小巧、重量轻，单手即可操作，适合生产线、仓库、实验室等多场景快速抽检。

　　一体化构造：无需辅助设备，开机即用，减少操作复杂度。

　　人体工程学设计：符合长时间使用需求，降低操作疲劳。

　　2. 高精度与稳定性

　　高精度传感器：采用电化学或氧化锆原理的氧气传感器，分辨率达0.01%，误差范围±0.2%，满足制药行业严苛标准。

　　全自动校准：一键式自动校准功能，确保测试结果的准确性和可靠性。

　　低故障率：传感器寿命长(氧气传感器约2年，CO?传感器超15年)，降低维护成本。

　　3. 快速响应与高效性

　　快速检测：检测过程通常仅需几秒至几分钟，即时反馈结果，便于及时调整生产流程。

　　全量程检测：支持0%~100%氧气含量检测，适应不同包装形式和需求。

　　数据自动存储：内置存储可达2000组数据，支持USB接口导出，便于数据追溯与分析。

　　三、赛成DK-190手持式残氧仪测试步骤

　　1.设备检查

　　确保手持式残氧仪电量充足，传感器清洁且已校准。

　　检查采样针头、密封垫圈等配件是否完好。

　　2.样品准备

　　选取待测的密封包装样品，确保未开封且处于良好存储状态。

　　对于特殊样品(如药品)，需根据标准选择合适的包装尺寸和材质。

　　3.环境控制

　　确保测试环境温度、湿度稳定，避免外界气体干扰。

　　4.开机预热

　　按下电源键启动仪器，根据屏幕提示进行预热(通常需1-2分钟)。

　　5.参数设置

　　根据测试需求设置检测参数(如氧气浓度范围、测量时间等)。

　　6.样品连接

　　将采样针头穿过包装隔膜或软塞插入包装内部，确保针头位置稳定且无泄漏。

　　7.启动测试

　　按下“开始"按钮，仪器自动抽取包装内气体并进行分析。

　　8.数据读取

　　等待测量完成(通常需几秒至几分钟)，仪器显示屏显示氧气含量结果。

　　总结

　　赛成DK-190手持式残氧仪凭借其便携性、高精度、快速响应、安全防护和智能化特点，成为包装行业气体检测的核心工具。通过精确控制包装内氧气含量，企业可有效延长产品保质期，提升质量稳定性，满足行业法规要求。

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